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Il presepe del maestro Ciacci

20 dicembre 2014

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“E’ un mondo perfetto in miniatura di artigiani e pastori emblema di una vita in cui ciascuno fa bene la sua parte” Paola Mastracola Il presepe del maestro Ciacci me lo ricordo come fosse oggi, eppure lo facemmo tutti insieme, tutti noi alunni della classe quinta del tempo pieno di Viale Giotto una quarantina d’anni […]

Di AirBnB, di Klm e dei furbetti del quartierino

13 dicembre 2014

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Vi ricordate i famosi furbetti del quartierino, i personaggi che ridevano mentre il terremoto sconquassava la vita di migliaia di persone? Ecco i furbetti che affittano il loro appartamento “al nero” sono come coloro che usavano moderne tecnologie (prima i cellulari) poi le piattaforme di distribuzione (siti internet) sperando di non essere scoperti. Ecco, i […]

Klm and the old fashioned human touch

30 novembre 2014

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Klm, la compagnia aerea olandese, compie quest’anno i sui 95 anni di onorata carriera. Per festeggiare insieme ai suoi clienti la compagnia più social oriented che io conosca, ha messo insieme un video – musiche di Armin Van Buuren – che mostra alcuni dei momenti memorabili della storia di Klm, cattura lo spirito del viaggio, […]

Scuola alberghiera: una storia molto bella e una storia molto brutta!

23 novembre 2014

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Era un po’ di tempo che non entravo nelle scuole alberghiere, grave colpa. Da marzo scorso ho scoperto il “Panzini di Senigallia”, un istituto superiore alberghiero nel quale ho avuto modo di svolgere una docenza all’interno di un percorso di aggiornamento rivolto ai professori della Re.Na.I.A. (Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri). Re.Na.I.A, è una rete […]

La Maremma e Grosseto visti da fuori… ovvero di autostrade e biciclette.

1 novembre 2014

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Nei giorni scorsi ho letto i commenti al post della mia amica Silvia che era passata da Grosseto per un convegno dedicato al turismo, lei è ligure, grande viaggiatrice, albergatrice con un trascorso nella cultura – si, mangiava e anche bene, con la cultura – che l’ha portata nei teatri di mezzo mondo, in particolare […]

Quanto è lontano il turismo dalla scuola…

12 ottobre 2014

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“Niente paura, potete ancora fare soldi. A patto che non sia l’unica cosa che avete in mente.“ Regola n. 80 – Cluetrain Manifesto Da oltre un quarto di secolo lavoro fianco a fianco con i medi e piccoli imprenditori del turismo, la maggior parte di loro si sono trovati a gestire strutture ereditate da genitori […]

Lo yoga fa male a W Hotels

26 settembre 2014

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“Il lusso è l’opposto della volgarità“ Coco Chanel Alla fine di maggio di quest’anno la catena di hotel di lusso W Hotels & Resort, controllata da Starwood, ingaggia l’ex modella Tara Stiles, attualmente istruttrice di yoga molto alla moda per lanciare un contest Instagram denominato #POSEWHENEVER. Un contest che prometteva, a chi partecipava, una visita al […]